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周口锦绣江南酒店 2013-12-06栀口商家微导航 锦绣江南酒店是周口禧龙餐饮有限公司旗下的一家集餐饮、住宿为一体的综合性中高端商务酒店。 品经典江南菜,忆江南水乡情,锦绣江南酒店餐饮部以参、鲍、翅为特色,汇聚杭帮菜、上海菜、淮扬菜等经典菜肴,辅以粤菜、川湘菜系之特色美味形成引领周口餐饮潮流的产品风格,如:阿拉斯加帝王蟹、牛气冲天、秘方蒸鲥鱼、烤仔鱼等均为周口乃至河南仅有的特色产品。在规模方面酒店餐饮部拥有16—20人豪华包房及多功能厅2间、12—14人大型包房11间,中型包房9间,能同时接待300人的商务宴席或400人团体宴席,是举办各类中、高档宴席的理想选择。 酒店客房部加盟中国著名经济型酒店连锁品牌——上海锦江之星,设有标准单人间、标准双人间、商务间、豪华商务间等客房126间,大、小会议室及多功能厅等全部光纤网络接入,星连心茶餐厅为宾客提供60余款的营养早餐。酒店完全由上海锦江之星总部派遣管理人员按照锦江之星的高标准、严要求执行管理,使周口酒店在安全、卫生、舒适等方面真正实现了与国际接轨。 锦绣江南酒店在经营发展中坚持高效管理和科学管理。运用现代IT管理技术,建立了公司电脑管理系统。“CRM(客户维护系统)管理系统”和“经营流转系统”的应用,为提升公司的经营管理和质量发挥起着积极重要的作用。为了促使企业健康、稳定、可持续发展,锦绣江南酒店建立健全了严格的规章制度和卫生管理制度。在经营中十分注重食品卫生和安全,将食品卫生和监督前移到食材的源头。 公司成立了采供应研发部,为稳定菜肴质量,增强公司发展能力提供了强有力的技术支持和保障,保证了锦绣江南酒店品牌和特色菜的高度统一,增强酒店的核心竞争力。 近年来,企业通过调研、学习、试点,在锦绣江南酒店全面实施“6T卓越现场管理”,做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。使企业在卫生、管理等方面上了一个等级。被评为《周口市民最喜爱的饭店》,成为餐饮行业精细化管理的楷模,引领餐饮管理的新理念。 企业的不断发展需要引进更多的人才,发展的每一步都需要高素质的人员和技能性的人才,企业不仅为员工提供高薪报酬同时为员工提供发展的舞台,这是我们培养人才的基本原则。 “绿色营销,超强服务,崇志诚信,精益求精”的经营理念规范着企业健康、良性的发展,得到社会各界和广大消费者的肯定,酒店先后荣获《周口餐饮名店》《理事单位》《副会长


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