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3、小米南瓜粥 小米250g,南瓜500g,切块,加水适量,共煮。南瓜性味甘、寒,无毒,有清热润燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品,配合小米健脾补中益气,非常适合糖尿病患者作为秋季润燥的选择。 4、莲子芡实排骨汤 芡实50g,莲子50g,排骨200g,文火煲2小时,加盐调味。莲子芡实性味均为甘、涩,平。归脾、能滋补肝肾,敛阴生津,符合《内经》中“秋冬养阴”的养生原理,是秋季调理体质的良选。 5、百合莲子粥 大米150g,莲子30g,百合适量,加水共煮。百合很适合夏秋交替之际食用,秋燥容易犯肺,引起感冒咳嗽等疾病,而百合主治肺燥咳嗽,还可以缓解鼻咽干燥等症状,配合莲子更是可以达到清心养神的功效。 糖尿病患者的饮食宜淡不宜咸,宜粗不宜精,应少糖、少米、多豆、多菜,通过药食共疗的饮食调理可以有效控制血糖及后期并发症。